sexta-feira, 15 de agosto de 2014

A primeira "história em quadrinhos"

Há alguns dias a Laura chegou da escola com duas folhas desenhadas. Quando perguntei o que eram, contou a seguinte história:

A super vilã Princess (não sei se a chamam de Princesa em português, mas vamos dizer que sim. É um dos vilões que costumam aparecer nos episódios das  Meninas Superpoderosas) tinha criado uma máquina que transformou Townsville em uma "electric city", algo como uma "cidade eletrificada" na qual todos estariam presos.  Então as Meninas Superpoderosas vieram e acabaram com os planos da vilã: lutaram contra Princesa e desligaram a máquina.

A história é bem simples, a velha luta entre o bem e o mal. O que nos impressionou foram os detalhes. De forma geral, a gente nota o esforço da Laura para comunicar emoções e movimento na maioria dos desenhos que faz. E muitos contam uma historinha. Mas este foi o primeiro com "cenas" distintas. Dá pra clicar nas imagens para ver com mais detalhes.

Cena 1: A vilã feliz com seu plano malévolo...
No primeiro desenho, a vilã aparece em primeiro plano e saboreia seu sucesso, sem saber que as meninas estão a caminho. Ela tem o cenho franzido, estilo "cara de má" o que é completado pela boca aberta, provavelmente numa gargalhada típica de uma vilã. Princesa está usando óculos, detalhe que a Laura criou.

As Meninas aparecem menores, em segundo plano, com cara de que estão prontas pra luta. Docinho, com fama de ser a mais "durona", é quem sempre aparece com um semblante mais agressivo.  O movimento aparece na posição do corpo e dos membros das meninas, além das linhas indicando a trajetória do vôo. Não sei se os planos distintos em que os personagens aparecem foi "intencional", mas foi algo que chamou minha atenção.

Cenas 2 e 3: as Meninas Superpoderosas salvam o dia!
Aqui as Meninas lutam contra a vilã.  O papel é dividido em duas cenas. A luta em si e o detalhe da derrota da vilã. Pode parecer muita violência três heroínas contra uma vilã, mas é assim em todos os episódios da TV: as Meninas sempre lutam juntas.

Na primeira parte, Princesa parece surpresa e assustada, como dá pra ver pelo olhar, a boca aberta e posição das mãos . As meninas lutam com cara de determinadas e corpos cheios de movimentos de quem dá golpes.

Na parte final, Princesa aparece caída, membros largados, com o típico "X" nos olhos. Mas os óculos não quebraram rs rs...

A máquina, no pé da página, aparece ligada no primeiro desenho e aqui aparece desligada e quebrada.

Como já dissemos, a Laura desenha com muita frequência e continua nos surpreendendo com detalhes que nos parecem sofisticados para uma criança de 5 anos.

Falando do conteúdo, vemos com reserva a admiração da Laura pelas Meninas, como já comentamos. Aproveitei para questionar brevemente com ela a solução violenta para o conflito, mas para a Laura a violência é justificável quando se trata de algo "evil" ("do mal") como diz ela... mas só na fantasia. Na vida real, a Laura sempre resolve conflitos de maneira pacífica.

De qualquer forma, é um pensamento comum até pra gente grande, próprio da nossa cultura.  Ainda temos muito tempo para evoluir este modelo mental ;-)

sábado, 2 de agosto de 2014

Açucar "do bem" ou "do mal"?


Hum... mas com moderação!

Diz o senso comum que os excessos não fazem bem. Não que o senso comum seja um bom guia pra tudo. Mas eu, uma moderada desde pequenininha, concordo com este.  Até água demais pode matar. Não é com o açúcar que seria diferente.  Mas tinha a impressão de que as informações a respeito do consumo de açúcar que se vê na media eram meio truncadas e, algumas, alarmistas. Fiquei me perguntando qual era a base científica para o assunto e resolvi pesquisar.

Quando li o livro The South Beach Diet, fiquei intrigada pelo fato de a primeira fase da dieta, que restringe o consumo de açúcar, excluir inclusive frutas. Segundo o livro, em suma, açúcar é açúcar, não importa a fonte. A vantagem das frutas estaria no consumo, junto com o açúcar, de vitaminas e fibras. Mas a frutose não é um açúcar "do bem"? E que açúcares seriam mais "do mal"? Muito se fala da sacarose e, mais recentemente, do açúcar de milho de alta frutose, como sendo o pior de todos.

Quero dizer que este post é muito pouco embasado para ter algum valor científico. Estou compartilhando com vocês uma revisão bem limitada. Sem falar que não sou da área de nutrição. Só curiosidade de mãe.  Mas achei que outras mães poderiam se beneficiar pelo menos da minha dúvida e ver com suspeição outras "verdades" divulgadas por aí, na hora de pensar nas escolhas para alimentação dos seus filhos. Eu não confio em nada que não seja cientificamente comprovado, por mais bem intencionada que seja a fonte.

Li uns dois ou três artigos que vão mais ou menos na mesma linha e compartilho alguns fatos daquele que considerei mais completo: Sucrose, High-Fructose Corn Syrup, and Fructose, Their Metabolism and Potential Health Effects: What Do We Really Know? (Sacarose, Açúcar de Milho de Alta frutose, e Frutose, Seu Metabolismo e Potenciais Efeitos para a Saúde: O Quê Sabemos Realmente?), publicado no Advances in Nutrition, uma publicação da American Society for Nutrition, a principal associação de pesquisadores e profissionais de nutrição nos EUA.

Conforme o artigo, a sacarose é composta 50% por frutose e 50% por glicose. O açúcar de milho tem duas composições principais: 55% de frutose e 45% de glicose (mais comum em bebidas) ou 42% de frutose e 58% de glicose (mais usado em comidas). Já deu pra desconfiar que não são muito diferentes, né?

A despeito da polêmica recente ligando o açúcar de alta frutose à obesidade, este e a sacarose não tem diferenças relevantes: além dos percentuais de frutose e glicose parecidos, tem mais ou menos a mesma quantidade de calorias, o mesmo potencial adoçante e são absorvidos pelo trato intestinal de forma similar. E mais: não há evidências de diferenças relevantes no metabolismo e resposta endócrina ao consumo destes açúcares. Quanto à comparação entre glicose e frutose, embora feita em muitos estudos, é pouco relevante para a nutrição humana, já que raramente estes açucares são consumidos de maneira isolada em nossa dieta.

A polêmica começou quando um  comentário publicado no American Journal of Clinical Nutrition (AJCN)  em 2004  sugeriu que poderia haver uma correlação entre o consumo de açúcar de milho e a epidemia de obesidade vivenciada nos EUA e outros países. Embora os autores da pesquisa tenham deixado claro que não se tratava de uma relação de causa e efeito, mas de uma associação temporal, isso não impediu a demonização do açúcar de milho de alta frutose na media e a exploração desse "achado" comercialmente, influenciando até a criação de políticas de governo.

O artigo conclui que os efeitos adversos do consumo de açúcar continuam em discussão.  A pesquisa ainda não está madura o suficiente no que diz respeito à maioria dos efeitos e  colocam que todos os resultados devem ser divulgados e vistos com cuidado, principalmente quando se fala de um nível de consumo considerado normal na população. Recomendo ler a conclusão do artigo para ver os principais problemas em discussão.

Eu costumo olhar muito os rótulos dos alimentos antes de comprar e depois deste artigo resolvi comparar os níveis de carboidratos em produtos naturais e industrializados. Suco de uva, por exemplo. O suco de uva de caixinha de 200 ml tem 29g de carboidratos. A mesma quantidade de suco de uva integral tem 31g. Não estou entrando no mérito de aditivos e conservantes ou nutrientes. Mas se o seu objetivo for diminuir o consumo de açúcar do seu filho é melhor diluir qualquer um deles com água (já costumava fazer isso) ou escolher o suco de uva Kapo, que tem 19g de carboidratos e menos aditivos.

Aliás, aditivos é outra questão que vejo com desconfiança. Sei que a última moda entre os pediatras  é desaconselhar o consumo de Danoninho, por exemplo, pela quantidade de corantes, conservantes, etc. Não vou expor minha filha desnecessariamente, mas sempre suspeito de mensagens alarmistas. Quem sabe investigo esta suspeita também... Sem pretensão de saber mais que os pediatras, mas assumo que todos temos limitações, a começar por mim.

Ah, em tempo, pelo menos para nós a pediatra da Laura não deu este conselho... ainda!

Atualização após nossa última consulta com a pediatra

Eu amo a Dra. Maria Bernardete! Quando eu perguntei sobre os aditivos, ela me disse que o assunto é controverso na literatura. Que sua linha é a da medicina baseada em evidências e que, conforme o estado da pesquisa atual, não há nada conclusivo sobre efeitos nocivos do consumo de alimentos contendo aditivos. O que se recomenda, por precaução, é evitar alimentos com excesso de aditivos para crianças muito alérgicas.  Ponto.

Atualização após consultas à nutricionista

Depois que engravidei novamente, busquei a orientação de uma nutricionista. Coincidentemente a pediatra da Laura também indicou a revisão de sua alimentação, já que ela está com sobrepeso.  Nada muito preocupante, mas ela achou prudente começar uma melhoria dos hábitos agora, como prevenção a longo prazo para a adolescência.

A nutricionista chamou a atenção para o fato de que não é só o teor de açúcar total que interessa, mas o que ele representa em relação aos demais ingredientes.  No rótulo dos alimentos, os ingredientes aparecem em ordem decrescente de quantidade. No caso do suco Kapo por exemplo, o principal ingrediente era o açúcar! Esta foi uma dica fundamental para a minha entender melhor os rótulos dos alimentos. Depois disso, a Laura passou a tomar só suco natural. E com moderação!

Com as orientações da nutricionista, descobri que vários itens da alimentação da Laura que eu tinha como saudáveis, não eram tanto. Mesmo produtos ditos orgânicos e integrais tinham mais açúcar do que eu imaginava, além de gordura hidrogenada. 

O ideal é fazer em casa. Vi que com receitas rápidas e práticas posso fazer bolos, biscoitos, panquecas, pães, etc., para um lanche mais saudável para todos em casa.

Está sendo mais difícil mudar os hábitos da Laura, mas vamos insistindo aos poucos e com paciência a gente chega lá.



Manias



Já contei de como as PPG (Powerpuff Girls - Meninas Superpoderosas) se tornaram uma mania pra Laura.  E a mania continua firme e forte: ela conhece desenhos, vídeos, jogos, brincadeiras novas, mas sempre retorna aos episódios e aos vídeos das PPG.  E as bonecas das PPG, claro, ficam na sua cama.

O que é interessante atualmente é que agora ela já desenvolveu outras habilidades cognitivas e explora características dos vídeos que não explorava ainda:  às vezes pausa o vídeo para ler o que está escrito, como quando vê histórias em quadrinho. Está começando a observar detalhes como as técnicas usadas nos vídeos em que internautas desenham as PPG. Outro dia mesmo, começou a usar dois tons da mesma cor para simular sombreamento num desenho que estava colorindo. E quando ela pediu ao papai para desenhar uma das meninas com maria chiquinha no computador (e ele se enrolou para desenhar o formato de "gota invertida" da maria chiquinha no paint), ela rapidamente sugeriu desenhar um círculo, com duas linhas descendo dos lados e se encontrando abaixo do círculo ,e em seguida, apagar a parte do círculo interna à "gota":


Exemplo da técnica da maria chiquinha


Hoje vou falar de outras manias. Uma é desenhar. Há mais ou menos 2 anos atrás, a Laura resistia em fazer desenhos. Ela tinha um pouco de dificuldade com a coordenação motora fina e tem uma tendência a resistir em executar tarefas para as quais ela se sente pouco competente.  E quem é que não se sente desconfortável  em situações assim?  Ainda mais se você não entende direito este desconforto e não sabe ainda direito como lidar com este tipo de ansiedade...

Desenhando sua boneca no quadro branco

Tentando desenhar sua cadeira

Desconfio também de um pouco de perfeccionismo.  Se for hereditário (pesquisas indicam que é...), Laura tem herança de pai e mãe. Mas, enfim, estamos sempre trabalhando com ela esta questão de que tentativa e erro fazem parte do aprendizado.  Que fazer bem mesmo as coisas para as quais temos aptidão requer dedicação, esforço, treino, treino e... treino.

Mas, apesar de nossos esforços, ela continuava resistente em desenhar em casa. Então decidimos tentar aula de artes (comento no fim deste post). Levei para uma aula experimental. E foi um desastre. Não gostou de nada, chorou. Mas como eu sei que a primeira reação dela com novidades é negativa e que quando estou presente ela fica mais à vontade para expressar qualquer desconforto, resolvi tentar uma segunda aula, desta vez acompanhada somente pela babá, Julienne. Bingo! Tudo que eu havia mostrado pra ela na tentativa de conquistar sua simpatia pelo lugar/atividade ela mostrou alegremente para a Babá, e ficou tranquila na aula.


Com o tempo ela começou a fazer desenhos e mais desenhos, principalmente das PPG. Hoje os desenhos já são mais variados, embora haja a preferência por desenhar meninas e casais de personagens ou crianças. O interessante também é que, com frequência, seus desenhos contam alguma história: Docinho triste porque a mãe esqueceu de arrumar seu cabelo para o ballet.  As PPG felizes porque tinham se tornado gente de verdade. Nossa família  (incluindo Nícolas e Sofia) fazendo um piquenique... Eu até passei a dar títulos ou colocar alguma nota de rodapé, para lembrar.

PPG e Laura. Ela se desenhou no mesmo estilo das personagens,
à mão livre e sem modelo

Pucca e Garu, desenhado à mão livre e sem modelo pela Laura :-)

Surgiu o problema do que fazer com os desenhos. Estava ficando "fora de controle" aquela profusão de folhas soltas. Não queria jogar fora, embora tenhamos uma arquivo "virtual" (scanneados) dos desenhos. Minha primeira providência foi datar os desenhos. Depois comprei um portfólio. Problema resolvido.

Para este post resolvi estimar quantos desenhos ela fez desde que comecei a organizá-los, mais ou menos em setembro do ano passado. No seu portfólio, são mais de 170 páginas. Contando os 7 cadernos de desenho que ela já terminou são mais 380 folhas. Detalhe: isto é uma estimativa. Não estou contando todas as páginas, pois nem sempre ela usa os dois lados do papel. Poderia falar em 600 desenhos tranquilamente.  Não exagero quando digo que ela desenha TODOS os dias.

Uma outra mania da Laura que não lembro bem quando surgiu, foi a de casais:  para as PPG, tem os RRB  (Rowdyruff boys). E quando não tem, ela cria. No sítio do picapau amarelo, inventou uma história para criar o "Emílio" para a Emília,  e a"Visconda" para o  Visconde. Criou a "Pocoya" para o Pocoyo e a "Fica" para o Fico (de Doki e amigos).  Acho que isto veio progredindo com a sua identidade de gênero. Principalmente dos 3 anos em diante, a Laura começou a separar muito "coisas de menina" e "coisas de menino". Além de eleger o coleguinha com quem iria se "casar".  :-)